永福職場問答

想在永福開個面館，不知道從哪里入手？

13*******50
2022-03-19
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13*******21 2022-03-19

新疆人也愛吃牛肉面，排名第一的牛肉面品牌是蘇氏牛肉面。當然牛肉面從蘭州走向各地后，都在口感上進行了改良，加入了當地的一些元素。我生活在甘肅酒泉，這個地方曾經因為在漢代，著名將軍霍去病打敗匈奴，將一壇美酒倒入酒泉的泉湖而得名。近年來隨著神舟飛船的發(fā)射，酒泉更是享譽世界。作為甘肅的城市，酒泉人自然也愛吃牛肉面。牛肉面講究一清二白，三紅四綠，好的牛肉面湯色清亮湯，清湯上飄著幾片翡翠白的蘿卜，再配上紅紅的辣椒油，綠瑩瑩的香菜末，蒜苗葉，黃油油的毛細，韭葉子，二細，大寬，拉面筋道，湯味濃烈，再加幾片牛肉，那滋味，好吃的不要不要的。
13*******74 2022-03-19

北京人早餐吃油條，喝豆?jié){，天津人應該吃狗不理包子；廣東人的早餐最講究，人家叫吃早茶，一碗肉粥極為講究，早茶品種樣式相當豐富。早餐吃牛肉面的地方，主要在甘肅，尤其以蘭州為甚。在蘭州，牛肉面館遍布大街小巷，各種老店品牌琳瑯滿目，什么牛肉面大王，王中王牛肉面，馬子祿牛肉面更是家喻戶曉，名聲響徹大江南北，曾經一度還上過舌尖上的中國。
13*******02 2022-03-19

千萬不要請人，我就是開面館的，開張請人，就等關門。自己學著做。很簡單的，不知道你那邊要多少錢，開面館，廚房2000以內就能搞定。唯一的大頭就是房租。我自有2000的情況下，開起了面館。所以錢，不是問題。問題1，你的面有特色不。 2，周圍人流量要大。最好在那些工作單位集中的地方，千萬不要在居民區(qū)集中的地方，如果是居民區(qū)集中的地方，最好是外來租房多的那種，如果是自住的多，一定不要去開