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我現(xiàn)在處于迷茫時期,工作職位是永福的零售鞋業(yè)督導(dǎo),新手一名,完全不懂,求老手指點迷津。 ?
13*******12 2022-07-23 3個回答 115人關(guān)注
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13*******16 2022-07-23首先年齡不是決定一件事是否靠譜的主要決定因素,更多的是看公司制定的督導(dǎo)流程和工作內(nèi)容。 一份完整的督導(dǎo)流程及內(nèi)容: 1、餐前督導(dǎo) 即餐前檢查,主要檢查各部門的衛(wèi)生工作(日常衛(wèi)生和計劃衛(wèi)生)、物品的準備工作、餐廳的裝飾布置等。嚴格的檢查機制,可大大減少營業(yè)中的失誤,提高員工的責(zé)任心。 2、餐中督導(dǎo) 檢查衛(wèi)生的保潔、服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量。 環(huán)境質(zhì)量: 餐廳的溫度、光線、背景音樂、各崗位(檔口)人員到位; 衛(wèi)生質(zhì)量: 地面有無垃圾、水跡?備餐柜、餐車是否整潔?洗手間是否干凈? 服務(wù)質(zhì)量: 服務(wù)人員的儀容儀表、服務(wù)流程、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)效率。 出品質(zhì)量: 出品是否制作標準,出品是否及時、符合標準,營業(yè)預(yù)估量是否合適 人員協(xié)助: 各崗位工作的忙閑情況、人員是否需要調(diào)動?
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13*******71 2022-07-23督導(dǎo)這個工作其實很累,因為主要是去各個地區(qū)的門店教會新店老板或者員工制作奶茶,這個周期不等,可能是三四天,可能是五六天,基本上都是出差。 其次你要說工作怎么樣,主要還是看愿意給你出差住什么條件的酒店,愿意給你報銷多少的餐費,愿意給你多少出差補貼。 主要還是看給錢爽不爽快,要是你每次出差都是要自己付錢,然后報銷進度又很慢,個人感覺就沒什么必要了。
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18*******90 2022-07-23督導(dǎo)這個工作說輕松也輕松,說工作量大也無可厚非,看個人態(tài)度,工作責(zé)任心,目前本人鞋類零售督導(dǎo),負責(zé)門店20多家,入職兩年半,好多工作經(jīng)驗都是摸爬滾打出來的,一年店鋪工作,8月督導(dǎo)實習(xí),然后轉(zhuǎn)為正式督導(dǎo),初期,師傅帶的多些,本人是公司以管培生名義招的,初期有系統(tǒng)培訓(xùn),有師傅帶,學(xué)的都是店鋪的一些基礎(chǔ)工作,不過為以后的督導(dǎo)工作打下了基礎(chǔ)。雖說督導(dǎo),聽著官不大,但管的團隊有百十號人,工作內(nèi)容事項繁瑣,各種狀況,但圍繞一個主題,店鋪業(yè)績是首位,所有的工作,例如員工培養(yǎng),員工穩(wěn)定,店鋪貨品了,賣場了,偶爾關(guān)系的維護了,活動執(zhí)行了,活動執(zhí)行效果追蹤了,等等,都是為業(yè)績服務(wù)的。干這么長時間個人覺著你能做,而且最有效的提升業(yè)績的方法就是帶出你的店長,當然店長原本優(yōu)秀更好,能為你所用,發(fā)揮店長優(yōu)勢,你就能省好多心,暫時說到這,困了
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