職位描述
崗位職責:
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配;
2、負責將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
任職資格:
1、18—25歲,普通話流利;
2、身體健康,反應靈敏;
3、踏實肯干,做事認真負責;
4、服從領導管理,為人友好和善。
工作時間:
公司簡介
鐵鍋牛蛙
上班地點
工作地址:
查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
火鍋店廚房經(jīng)理5000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、廚房管理 2、數(shù)據(jù)化管理廚房 3、廚房梯隊建設 4、危機處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護公司與員工關系2025-08-07王麗輝
-
切配(郭府御膳)5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位要求: 1、了解各種菜肴名稱及制作過程及烹飪特點; 2、將原材料進行刀工處理,切配成符合烹飪要求的半成品原料; 3、根據(jù)成本掌握菜系中的各種原料配置,合理配菜,做到投料準; 4、掌握冰箱的性能和原材料存放,確保食品原材料的新鮮度; 5、嚴格執(zhí)行操作規(guī)則,保證菜肴原料的質(zhì)量、重量、杜絕浪費; 6、主動和有關部門聯(lián)系,正確及時做好切配工作。 任職要求: 1、高中以上學歷; 2、有相關崗工作經(jīng)驗3年以上;要求會粵菜切配 3、身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標準要求,無不良嗜好和記錄,無明顯紋身; 4、20-50歲(男女不限)2025-08-04秦女士
-
連鎖店燒鹵(熟食)店切配學徒3000-4000元南寧-良慶區(qū)【崗位福利】: 過年放假,月休四天,有餐補,目標營業(yè)額達標綜合到手工資3800-4500. 上升空間高(店員—訓練員—店長—督導) 1.負責食材的切配工作,確保食材的質(zhì)量和形狀符合要求 2.根據(jù)菜品的需要,進行食材的切割、切片、砍熟鴨雞類等操作 3.負責后廚的日常工作,包括清理、整理和儲存食材和廚具 任職要求: 1.具備團隊合作精神,能夠與其他后廚工作人員協(xié)作完成工作 2.具備較強的工作責任心,能夠按時完成上級交給的任務2025-08-04
-
切配師3000-5000元南寧-良慶區(qū)華潤置地(南寧)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)【崗位職責】 1、負責將原材料進行刀工處理,切配成符合烹飪要求的半成品原料; 2、與后廚其他崗位密切配合,確保整個廚房的工作流程順暢。 【崗位要求】 1、1年以上切配師工作經(jīng)驗; 2、持有健康證; 3、熟悉食品衛(wèi)生安全法,了解消防安全知識; 4、服從安排,積極肯干,能吃苦耐勞。2025-08-04黃先生
南寧相關熱門崗位

- 南寧市王不留行餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 8年(2017年5月2日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --