職位描述
1. 為客人和員工高效率的提供物美價廉的食物，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生；
2. 協(xié)助中廚廚師長管理廚房的正常運(yùn)作，保證食品的高質(zhì)量，保證提供高效率的服務(wù)；
3. 管理并參與本部門的食品準(zhǔn)備工作；
4. 協(xié)助自助餐的裝飾和裝飾品；
5. 發(fā)展食譜卡和產(chǎn)品；
6. 參與菜單的制作發(fā)展；
7. 遵守酒店和公司的所有工作指南；
8. 保證工作區(qū)域和存儲區(qū)域的衛(wèi)生、干凈、防疫整潔；
9. 保證安全和正確的使用設(shè)備、工具和機(jī)器；
10. 采取行動排出危險、向上級或經(jīng)理報告危險隱患；
11. 堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序；
12. 熟悉對財產(chǎn)安全、緊急救護(hù)和火警等處理程序；
13. 根據(jù)要求參與制作食品服務(wù)和當(dāng)天市場采購單；
公司簡介
歡迎了解我們的品牌的過去，大榕樹為身心疲憊的旅人提供蔭庇。 “悅榕”象征著大自然所賦予的放松與舒適，我們以此命名我們遍布全球的獨(dú)特酒店，為厭倦俗世的人們提供休憩及放松的場所。 悅榕莊以體貼入微的服務(wù)和來自 50 多個國家/地區(qū)的員工，為賓客提供貼近自然的奢華、關(guān)注生態(tài)、富有文化特色的體驗(yàn)。 悅榕酒店和度假村已發(fā)展成為酒店和 Spa 行業(yè)世界領(lǐng)先的跨國經(jīng)營商之一，旗下管理有超過 48 家度假村及酒店、64 家 Spa、74 家零售商店及三個錦標(biāo)賽高爾夫球場，物業(yè)遍布 28 個國家。 公司以可持續(xù)性為基石打造酒店及度假村，以切合您的需求及生活方式。 陽朔悅榕莊酒店位于中國桂林陽朔縣漓江下游福利鎮(zhèn)地界，南臨漓江，東西兩側(cè)有山體做屏障，形成“依山傍水”的良好地勢，自然風(fēng)景秀麗，環(huán)境清幽。?陽朔悅榕莊于2014年10月28日開業(yè)，誠邀各界精英加盟！ 成為我們的團(tuán)隊(duì)成員，您將享受以下福利待遇： 1. 入職后將簽訂正式勞動雇傭合同并全額購買五險（養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療、工傷、生育）一金（住房公積金） 2. 免費(fèi)住宿（宿舍均帶獨(dú)立洗手間，無線網(wǎng)絡(luò)，空調(diào)，電視等）宿舍區(qū)內(nèi)配有健身房、娛樂室、洗衣房 3. 免費(fèi)提供員工餐廳用餐 4. 享受帶薪年休假 5. 享受國家規(guī)定的節(jié)假日以及相關(guān)福利假期 6 各項(xiàng)培訓(xùn)活動（英語、電腦、專業(yè)技能等） 7. 公平的晉升機(jī)制以及定制的個人發(fā)展計劃 8.參與服務(wù)費(fèi)分享計劃 謝謝您對悅榕莊和悅榕莊職位的關(guān)注，我們會認(rèn)真閱讀并妥善保存每一份簡歷，遇到合適的崗位空缺時，我們會盡快與您聯(lián)系。
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臨桂區(qū)酒店早餐廚師3500-3700元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 1年以上 30-40歲桂林華鼎房地產(chǎn)開發(fā)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)1、負(fù)責(zé)早餐日常管理， 2、負(fù)責(zé)早餐準(zhǔn)備并做好提前備餐； 3、負(fù)責(zé)各類早餐的配比； 4、主要中式早餐的準(zhǔn)備； 5、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作 6、會簡易的炒菜2025-06-15
陳經(jīng)理 -
炒鍋廚師4000-4500元桂林-疊彩區(qū) 初中以上 1年以上 35-50歲桂林華鼎房地產(chǎn)開發(fā)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全2025-06-15
陳經(jīng)理
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食堂廚師2200-3000元桂林-靈川縣桂林市開闊商貿(mào)有限責(zé)任公司批發(fā)/零售1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作，掌勺(負(fù)責(zé)中餐約15人用餐量、晚餐約2~4人用餐量）； 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 要求： 1、1年以上食堂制作工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有一定的烹飪原料知識，食品衛(wèi)生知識； 3、熟悉本地菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)； 4、要求年齡45歲以上。2025-06-15
開闊商貿(mào)經(jīng)理 -
廚師4000-6000元桂林-臨桂區(qū)-耀輝·美好家園 5年以上桂林市家家好母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司生活服務(wù)任職要求： 1、配合廚師長制作月子餐及員工餐； 2、配合廚師長進(jìn)行后廚人員的培訓(xùn)、考核； 3、配合廚師長協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系； 4、根據(jù)運(yùn)營情況，審核后廚申購及領(lǐng)用計劃單； 5、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量，定期成本核算，組織對原材料的市場調(diào)查； 6、對后廚進(jìn)行清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作； 7、對菜品出品質(zhì)量進(jìn)行檢查、控制工作，穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量； 8、處理客人對菜品質(zhì)量方面的投訴； 9、及時檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況，確保使用安全與效率； 10、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作； 上班時間：（輪班制，做六休一） 1、6:30-14:30 2、10:00-12:00；15:00-21:00 3、8:30-12:00；14:00-17:30 其他要求： 請附帶一日三餐兩點(diǎn)（早餐，午餐晚餐兩葷一素一湯；下午茶，夜宵）自制月子餐菜單，至少28天的量2025-06-15
唐經(jīng)理人事經(jīng)理 -
廚師4000-4300元桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場金碧物業(yè)有限公司桂林分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注：擅長菜系者優(yōu)先，如湘菜、川菜、粵菜等。2025-06-14
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西廚熱菜炒鍋3000-3500元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據(jù)要求制定食譜，認(rèn)真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、負(fù)責(zé)對各種西式食品的烹調(diào)工作（牛排、意面等），保證食品質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全； 4、負(fù)責(zé)對西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng)； 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 任職要求： 1、初中以上學(xué)歷，20-48歲之間； 2、同星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)； 3、愛好餐飲工作，了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時間：5：00-13：00 每天工作7小時，月休5天2025-06-14
周女士招聘 -
廚師4000-8000元桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城 高中以上 5年以上桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)負(fù)責(zé)公司下達(dá)菜品的加工，并且搞好衛(wèi)生才能下班2025-06-14
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月子餐廚師3000-5000元桂林-象山區(qū)-安新小區(qū)1.研發(fā)推出適合的月子餐單，并制作適合產(chǎn)婦的月子餐； 2.提出合理化的配餐建議； 3.控制好廚房的出品.質(zhì)量和食品成本； 4.督導(dǎo)對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或分量，合理地控制食品成本。 崗位要求：1.身體健康，刀工基礎(chǔ)好，3年以上中餐廚師工作經(jīng)驗(yàn)；2.持續(xù)不斷的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力；3.陽光健康，熱情友好，有禮貌.愛干凈；4.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；5.擁有較強(qiáng)的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地.規(guī)格.質(zhì)量.一般進(jìn)貨價；6.對成本控制管理.食品營養(yǎng)學(xué).廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)；7.有月子會所廚師工作經(jīng)驗(yàn).懂營養(yǎng)學(xué)者優(yōu)先錄取。2025-06-14
經(jīng)理 -
廚師6000-8000元桂林-象山區(qū)-華僑大廈工資待遇： 大廚底薪6000元+績效，月休4天（節(jié)假日另計）。有意者請用招聘平臺的電話聯(lián)系。 酒店廚務(wù)的工作職責(zé)： 1.為客人提供優(yōu)質(zhì)的菜肴,提高菜肴質(zhì)量。 2.負(fù)責(zé)根據(jù)市場需求,不斷更新菜肴,以增加客源。 3.負(fù)責(zé)與各部門緊密聯(lián)系,及時了解各部門對菜肴的反饋意見, 并及時調(diào)整和改進(jìn)。 4、確保菜肴的衛(wèi)生安全，擬定措施嚴(yán)格執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)對部門的經(jīng)營情況作出分析，及時向上級提供經(jīng)營決策。 任職資格： 身體健康、五官端正、能吃苦耐勞、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，有酒店廚務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)2025-06-14
負(fù)責(zé)人
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廚師5000-6500元桂林-秀峰區(qū)-文化大廈桂林市秀峰區(qū)桂漓鮮金牌啤酒魚餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)桂林特色菜（啤酒魚等）的烹飪與創(chuàng)新 保證菜品質(zhì)量與出餐效率 協(xié)助廚房日常管理及衛(wèi)生維護(hù) 任職要求： 1年以上中式烹飪經(jīng)驗(yàn)，擅長桂菜者優(yōu)先 持健康證，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間 薪資待遇：5000-6500元/月（含績效獎金）2025-06-13
王先生店長
陽朔相關(guān)熱門崗位
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住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；酒店管理服務(wù)；會議服務(wù)；旅游信息咨詢服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；預(yù)包裝食品銷售；家具、家居產(chǎn)品、家電銷售；工藝品銷售（文物、象牙及其制品除外）銷售；服裝服飾銷售；洗化用品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；酒吧服務(wù)（不含演藝娛樂活動）；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：露營地服務(wù)；外賣遞送服務(wù)；酒店管理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
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